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P/ COMEÇAR

DE LEVE

Ceviche Clássico (1)

Ceviche Clássico
Essa receita peruana é uma das mais apreciadas pelo mundo! Confira a nossa versão com o peixe em ponta de faca, cebola roxa, especiarias, milho torrado e lâminas de batata doce. 66,

Ceviche-oriental

Ceviche Oriental
Receita peruana com base oriental, nessa receita o salmão é o nosso protagonista. Os temperos orientais se fundem aos sabores peruanos. A receita é leve, saborosa e muito fresca. 76,

Salmão tartar trufado (7)

Salmão tartar trufado
Tartar de salmão temperado com azeite trufado e amêndoas assadas. Acompanha fatias de pão com fermentação natural. 81,

Vinagrete-frutos-do-mar

Vinagrete de frutos do mar
Receita simples, saborosa e confort! O nosso vinagrete tem lula, polvo e camarão muito bem temperados e acompanha ainda nossa porção de pão de fermentação natural. 98,

Camarões grelhados

Camarões grelhados ao alho e óleo 126,

Tartar de atum com abacate

Tartar de atum com abacate e alho poró
Atum marinado em teriyaki de laranja, abacate e chips de alho poró. 62,

CLÁSSICOS

tuna

Batata Clássico
Batatas crocantes com salsa vierge, aioli e salsa brava. 48,

Dadinho com melaço (2)

Dadinhos com melaço
Dadinhos feitos com tapioca, queijo coalho e melaço. 48,

Pastéis
Camarão com catupiry
32, /2unid. – 60, /4unid.
Carne
24, /2unid. – 48, /4unid.
Queijo
24, /2unid. – 48, /4unid.

Fritada do mar
Um clássico da casa repaginado, lula, peixe e camarão agora chegam numa porção mista para você acompanhados de molho tzatziki. 79,

Croquete de camarão (7)

Croquete de Camarão. 53, /6 uni

Bolinho de bacalhau (8)

Bolinho de bacalhau 48, /6 unid.

File aperitivo

Filé aperitivo
Filé mignon ao molho de vinho com cogumelo paris, tomate cereja e grana padano gratinado. Acompanha torrada. 78,

SANDUBAS

Todos os nossos burgers são cuidadosamente e artesanalmente produzidos pela casa.

Shrimp Roll
Sanduíche feito com pão brioche, camarões grelhados, raspas de limão siciliano. 63,

Burguer Vegetariano
Burguer de grão de bico com beterraba, guacamole, salada de rúcula e cebola crispy. 50,

Kite
Steak de mignon, queijo minas padrão e um leve toque de tomate. Servido no pão ciabatta. Molho de barbecue de tamarindo à parte. 72,

Du Chef
200g de fraldinha, mozzarella, tomates grelhados e maionese de alho, servido com fritas rústica. 58,

B.B.
200g de fraldinha, queijo cheddar, maionese de pimenta defumada, fatias de bacon e cebolas crisp e fritas rústicas. 66,

SALADAS

Salada Fresh (6)

Salada Fresh
Salada de alface, abacate, vinagrete, cebola roxa, tomate cereja, hortelã, pipoca de quinoa e camarões. 50,

Poke Oriental (1)

Poke Oriental
Quinoa, salmão no missô, vinagrete de manga, avocado, cebolinha, amêndoas assadas e alga nori. 62,

Poke bowl

Poke bowl
A salada moderninha feita com quinoa, rúcula, cenoura, gengibre, tomates, cebola crispy e amêndoas. 50,

Salada ceasar
Nossa Caesar é diferente, aqui você pode pedir com a sua proteína.

Ceaser-de-frango

Frango com bacon 44,

Ceasar-de-camarao

Camarão com bacon 58,

PRATOS PRINCIPAIS

Mignon com purê de batata baroa trufado
Mignon, purê de baroa, mini legumes orgânicos, salsa tomate vierge e azeite trufado. 110,

Polvo pomodorine
Nosso polvo vem com batata, legumes confit, aioli tradicional, salsa brava e muita erva! Uma delicia! 152,

Dourado com arroz ao limone
Dourado com arroz ao limone, legumes orgânicos, lâmina de amêndoas assadas e salsa vierge. 102,

PARA COMPARTILHAR

Arroz-negro

Arroz negro com frutos do mar
Mix de frutos do mar, molho beurre blanc e arroz negro. 159,

Plancha frutos do mar (4)

Plancha de frutos do mar
Polvo, Lula, peixe, camarão, cebola roxa, sala vierge com molho tzatziki e alho e tomates confitados. 315,

Pargo grelhado
Acompanha arroz, farofa e vinagrete. 220,

Acompanhamentos à parte: 

  • Arroz ao limone 20,
  • Arroz branco 15,
  • Salada verde 15,
  • Purê de baroa 20

INFANTIL

Tiras de mignon com arroz, feijão e batata frita 52,

Iscas de peixe com arroz, feijão e batata frita. 48,

ENFIM, NÓS!

Panacota de frutas vermelhas 42,

Banoffe

Banoffe
Banana com doce de leite com chantilly e calda de chocolate meio amargo belga e biscoito 33,

Embriagado de coco (1)

Embriagado de coco com creme de milho 42,

ATENÇÃO ALÉRGICOS
TODOS OS ALIMENTOS PODEM CONTER TRAÇOS DE GLÚTEN, CRUSTÁCEOS E AMÊNDOAS.

É PROIBIDA A VENDA DE BEBIDAS ALCÓOLICAS PARA MENORES DE 18 ANOS
SE BEBER NÃO DIRIJA..

Por

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