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P/ COMEÇAR

DE LEVE

Berinjela com alho poró

Berinjela com alho poró
Cubos de berinjela ao molho oriental com crispy de alho poró 49,

Ceviche Clássico (1)

Ceviche Clássico
Essa receita peruana é uma das mais apreciadas pelo mundo! Confira a nossa versão com o peixe em ponta de faca, cebola roxa, especiarias, milho torrado e lâminas de batata doce. 66,

Tartar de atum com abacate

Tartar de atum com abacate e alho poró
Atum marinado em teriyaki de laranja, abacate e chips de alho poró. 62,

salmao-tartar-trufado-nova

Salmão tartar trufado
Tartar de salmão temperado com azeite trufado e amêndoas assadas. Acompanha fatias de pão com fermentação natural. 81,

Camarões grelhados

Camarões grelhados ao alho e óleo 110,

CLÁSSICOS

tuna

Batata Clássico
Batatas crocantes com salsa vierge, aioli e salsa brava. 42,

Dadinho com melaço (2)

Dadinhos com melaço
Dadinhos feitos com tapioca, queijo coalho e melaço. 42,

Pastéis

Camarão com catupiry
28,/2unid. – 56,/4unid.
Queijo
20, /2unid. – 40, /4 unid.

Filé aperitivo
Filé mignon ao molho de vinho com cogumelo paris, tomate cereja e grana padano gratinado. Acompanha torrada. 78,

Croquete de camarão (7)

Croquete de Camarão. 46, /6 uni

Bolinho de bacalhau (8)

Bolinho de bacalhau 42, /6 unid.

SANDUBAS

Todos os nossos burgers são cuidadosamente e artesanalmente produzidos pela casa.

B.B.
200g de fraldinha, queijo cheddar, maionese de pimenta defumada, fatias de bacon e cebolas crisp e fritas rústicas. 58,

Du Chef
200g de fraldinha, mozzarella, tomates grelhados e maionese de alho, servido com fritas rústica. 50,

SALADAS

Salada Fresh (6)

Salada Fresh
Salada de alface, abacate, vinagrete, cebola roxa, tomate cereja, hortelã, pipoca de quinoa e camarões. 44,

Poke Oriental
Quinoa, salmão no missô, avocado,  pepino, tomate, cebolinha, amêndoas assadas e alga nori. 61,

Poke bowl

Poke Bowl
A salada moderninha feita com quinoa, rúcula, cenoura, gengibre, tomates, cebola crispy e amêndoas. 44,

PARA UM UPGRADE

Frango grelhado 9,
Tartar de salmão 19,
Camarões grelhados 18,

TRILOGIA EM PANKO

Camarão
Camarões empanados em farinha panko e servidos com molho tzatziki.
200gr 72, / 300gr 105,

Lula
Anéis de lula empanados em farinha panko e servidos com tzatziki. 70,

Peixe
Iscas empanadas em farinha panko e servidas com molho tzatziki. 66,

INFANTIL

Tiras de mignon com arroz, feijão e batata frita 52,

Iscas de peixe com arroz, feijão e batata frita. 48,

PRATOS PRINCIPAIS

Mignon com purê de batata baroa trufado
Mignon, purê de baroa, mini legumes orgânicos, salsa tomate vierge e azeite trufado. 89,

Salmão com risoto de Quinoa
Salmão marinado no teriyaki com risoto de quinoa e vinagrete de manga tailandês. 89,

Dourado com arroz ao limone
Dourado com arroz ao limone, legumes orgânicos, lâmina de amêndoas assadas e salsa vierge. 89,

PARA COMPARTILHAR

Arroz de camarão e lula
Arroz no caldo de camarão e lula, brócolis no alho grelhado, molho de tomate, pimenta dedo de moça, coentro, páprica doce e polvo 210,

Moqueca da baiana peixe do dia
Moqueca de peixe branco, arroz, farofa com páprica e pirão.
Opções de moqueca: Peixe 165, | Peixe e camarão 199,

Peixe grelhado do dia
Acompanha arroz, farofa de dendê e vinagrete. 190,

Picanha grelhada 500gr
Picanha com milho grelhado, tomate confitado, batata inglesa, alho assado e cebola caramelizada. 215,

Acompanhamentos à parte: 

  • Arroz de brócolis cremoso 20,
  • Arroz branco 15,
  • Farofa de ovos 15,
  • Purê de baroa 20,
  • Salada verde com tomate cereja e cebola roxa 15,

ENFIM, NÓS!

Banoffe
Banana com doce de leite com chantilly e calda de chocolate meio amargo belga e biscoito 33,

Panacota de morango 33,

Embriagado de coco com creme de milho 33,

ATENÇÃO ALÉRGICOS
TODOS OS ALIMENTOS PODEM CONTER TRAÇOS DE GLÚTEN, CRUSTÁCEOS E AMÊNDOAS.

É PROIBIDA A VENDA DE BEBIDAS ALCÓOLICAS PARA MENORES DE 18 ANOS
SE BEBER NÃO DIRIJA..

Por

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