Berinjela com alho poró
Cubos de berinjela ao molho oriental com crispy de alho poró 49,

Ceviche Clássico
Essa receita peruana é uma das mais apreciadas pelo mundo! Confira a nossa versão com o peixe em ponta de faca, cebola roxa, especiarias, milho torrado e lâminas de batata doce. 66,

Tartar de atum com abacate e alho poró
Atum marinado em teriyaki de laranja, abacate e chips de alho poró. 62,

Salmão tartar trufado
Tartar de salmão temperado com azeite trufado e amêndoas assadas. Acompanha fatias de pão com fermentação natural. 81,

Camarões grelhados ao alho e óleo 110,

Batata Clássico
Batatas crocantes com salsa vierge, aioli e salsa brava. 42,

Dadinhos com melaço
Dadinhos feitos com tapioca, queijo coalho e melaço. 42,

Pastéis

Camarão com catupiry
28,/2unid. – 56,/4unid.
Queijo
20, /2unid. – 40, /4 unid.

Filé aperitivo
Filé mignon ao molho de vinho com cogumelo paris, tomate cereja e grana padano gratinado. Acompanha torrada. 78,

Croquete de Camarão. 46, /6 uni

Bolinho de bacalhau 42, /6 unid.

B.B.
200g de fraldinha, queijo cheddar, maionese de pimenta defumada, fatias de bacon e cebolas crisp e fritas rústicas. 58,

Du Chef
200g de fraldinha, mozzarella, tomates grelhados e maionese de alho, servido com fritas rústica. 50,

Salada Fresh
Salada de alface, abacate, vinagrete, cebola roxa, tomate cereja, hortelã, pipoca de quinoa e camarões. 44,

Poke Oriental
Quinoa, salmão no missô, avocado,  pepino, tomate, cebolinha, amêndoas assadas e alga nori. 61,

Poke Bowl
A salada moderninha feita com quinoa, rúcula, cenoura, gengibre, tomates, cebola crispy e amêndoas. 44,

PARA UM UPGRADE

Frango grelhado 9,
Tartar de salmão 19,
Camarões grelhados 18,

Camarão
Camarões empanados em farinha panko e servidos com molho tzatziki.
200gr 72, / 300gr 105,

Lula
Anéis de lula empanados em farinha panko e servidos com tzatziki. 70,

Peixe
Iscas empanadas em farinha panko e servidas com molho tzatziki. 66,

Tiras de mignon com arroz, feijão e batata frita 52,

Iscas de peixe com arroz, feijão e batata frita. 48,

Mignon com purê de batata baroa trufado
Mignon, purê de baroa, mini legumes orgânicos, salsa tomate vierge e azeite trufado. 89,

Salmão com risoto de Quinoa
Salmão marinado no teriyaki com risoto de quinoa e vinagrete de manga tailandês. 89,

Dourado com arroz ao limone
Dourado com arroz ao limone, legumes orgânicos, lâmina de amêndoas assadas e salsa vierge. 89,

Arroz de camarão e lula
Arroz no caldo de camarão e lula, brócolis no alho grelhado, molho de tomate, pimenta dedo de moça, coentro, páprica doce e polvo 210,

Moqueca da baiana peixe do dia
Moqueca de peixe branco, arroz, farofa com páprica e pirão.
Opções de moqueca: Peixe 165, | Peixe e camarão 199,

Peixe grelhado do dia
Acompanha arroz, farofa de dendê e vinagrete. 190,

Picanha grelhada 500gr
Picanha com milho grelhado, tomate confitado, batata inglesa, alho assado e cebola caramelizada. 215,

Acompanhamentos à parte: 

• Arroz de brócolis cremoso 20,
• Arroz branco 15,
• Farofa de ovos 15,
• Purê de baroa 20,
• Salada verde com tomate cereja e cebola roxa 15,

Banoffe
Banana com doce de leite com chantilly e calda de chocolate meio amargo belga e biscoito 33,

Panacota de morango 33,

Embriagado de coco com creme de milho 33,